Pour célébrer comme il se doit cet évènement, nous avons souhaité mettre en avant l'engagement renouvelé au service du goût et de la qualité des 10 passionnés les plus récompensés et les plus emblématiques du Concours.

Nous sommes allés à leur rencontre, chez eux, dans leut atelier, sur leur ferme, au coeur de nos campagnes comme au bord de l'Atlantique pour les écouter témoigner sur leur métier et résumer un peu de leur savoir-faire dans un portrait.

Ces portraits leur ont été remis devant leurs paires par leurs élus régionaux et départementaux, le 6 novembre 2008 au Centre Culturel de Rouillac où plus de 250 jurés ont récompensé 195 produits de qualité de la Région Poitou-Charentes.

C'est la magie de ces instants que nous souhaitons vous délivrer... autant d'invitations au voyage que de saveurs
                                 Poitou-Charentes.