Depuis 1997, une passerelle a été établie entre le "Concours des Saveurs de Poitou-Charentes" et le Concours Général Agricole. Elle permet aux lauréats du concours régional d'être directement inscrits au Concours Général Agricole. Le fruit de cette collaboration se traduit aussi par une harmonisation des règlements entre le Concours Général Agricole et le "Concours des Saveurs de Poitou-Charentes" ; ce partenariat traduit la crédibilité de la sélection. Ces "passerelles" sont uniques en France. Cette passerelle fonctionne pour le Pineau des Charentes depuis 1997 et a été développée en 1998 pour les Huîtres de Marennes d'Oléron. L'édition 1999 a fait naître une nouvelle passerelle concernant le Cognac XO et VSOP.

  

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