DEMANDE D'INSCRIPTION- PRODUITS LAITIERS

19ème Concours "Saveurs Régionales 2007" Jeudi 25 octobre 2007 - Parc du Futuroscope (86) INSCRIPTION AVANT LE 30 SEPTEMBRE 2007 Coordonnées Dénomination Sociale Nom Prénom Adresse Téléphone Fax email Site internet souhaite s'inscrire au "Concours des Saveurs Régionales" prévu le jeudi 25 octobre 2007 au Futuroscope (86) Droits d'inscription : 18€ TTC par produit présenté produits x 18 euros Total : euros Mme / Mr / Melle sera accompagné(e) de personnes Je fais parvenir un chèque de euros en règlement des frais d'inscription, à l'ordre du "Concours des Saveurs Régionales " par courrier à l'adresse ci dessous Direction Départementale des Services Vétérinaires de la Charente Secrétariat du Concours "Saveurs Régionales" Rue Louis Pergaud 16021 Angoulême Cedex Demande de participation Produits Laitiers V A C H E C H E V R E B R E B I S M I - C H E V R E M E L A N G E TYPE (Ex : Saint Paulin Boîte, 180 gr) MARQUE COMMERCIALE BEURRES Beurre AOC non salé Beurre AOC salé Beurre extra-fin ou fin non salé Beurre extra fin ou fin salé Beurre cru non salé Beurre cru salé CREMES Crème pasteurisée non maturée Crème pasteurisée maturée Crème crue non maturée Crème crue maturée FROMAGES FRAIS et CHABICHOU DU POITOU A.O.C. Fromage frais > à 82 % d'eau pasteurisé Fromage frais > à 82 % d'eau cru Fromage frais < à 82 % d'eau pasteurisé Fromage frais < à 82 % d'eau cru Chabichou de Poitou AOC PATES MOLLES Pâte molle à coagulation lente pasteurisée Pâte molle à coagulation lente crue Pâte molle à coagulation rapide pasteurisée Pâte molle à coagulation rapide crue PATES PRESSEES Pâte pressée non cuite Pâte pressée mi-cuite Pâte pressée cuite PS : IL EST IMPÉRATIF DE NOUS TRANSMETTRE LORS DE L'INSCRIPTION la Fiche d'Engagement jointe au dossier "AUTOCONTRÔLES DE PRODUCTION".